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Vegetable Business News Vol.16

2023.08.14

こんにちは八百信です。

記録的な猛暑と台風などによってなかなか外出し辛い時期ですがいかがお過ごしでしょうか。

この季節は、ご自宅での料理で火を使う事が敬遠されるため、野菜の消費量が減少傾向になりますが、お盆の帰省や夏のイベントが回復しましたので、フルーツなどの消費が期待されます。
今年のフルーツ(すいか、なし、もも、ぶどう、いちじく)の価格・品質に関しては比較的安定しております。

碧海地域では地豆(落花生)が旬を迎えて、各家庭や飲食店での召し上がられる機会が多くなります

当社では産直にこだわり、地元生産者さんと組んで販売する事に力を入れております。小売店さんや飲食店さんで地元の食材を探されている方がいらっしゃりましたら是非とも八百信にご相談ください!